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智能电饭煲群雄争霸 小家电市场要变天?

时间:2016-7-24

电饭煲,这个过去几年一直为美的、苏泊尔、九阳等少数企业所主导的小家电热品类,在今年因为互联网新贵小米的加入,以及空调巨头格力的进军,突然变得热闹起来。从家电圈一款传统小家电,成为互联网科技圈一款时尚利器。那么,今年电饭煲能成为引爆小家电市场的一个新风口吗?除去小米,其它互联网企业会进入电饭煲等小家电领域抢食吃吗?

请来日本IH电饭煲的发明人,担当自家电饭煲的技术工程师,小米终于在传闻三年多之后,推出自家的第一款电饭煲。虽然售价只有999元,但却要瞄准中日两国售价高达3000元左右的高端市场。

其实最近10年以来,在中国电饭煲市场上,一直是美的一枝独秀,苏泊尔、九阳紧跟其后。曾经风靡中国的“三角牌”电饭煲则彻底沦为低端大路货。以日本虎牌、韩国福库为代表的外资品牌占据着高端市场,但整体号召力偏弱。

如今随着“半路杀出的程咬金”小米,传统企业主导的电饭煲市场被撕开一条裂缝。这条裂缝到底会给电饭煲市场带来哪些化学反应?又将会给已经沉寂十多年的中国小家电市场增添哪些新的变数?

小小电饭煲,暗藏大利润

山里的农家乐自兴起后,其热度就没有减过。然而除了山里的好山好水魅力无穷外。实际上,山里的农家乐还有一个重要的吸引力存在,那就是用柴火烧出来的那一锅又香又有口感的米饭。

而传统底盘加热电饭煲的煮饭技术,又始终比不上柴火烧出来的米饭香,不仅不香,用久还会出现粘锅、夹生、溢锅等各种令人头疼的问题,以至于电饭煲的使用寿命就相当的短。质量差一点的,大概一年就得换一次;质量稍微好点的,也就最多用个三年左右。更换频率跟其他小家电比起来,实属频繁。

所以也就出现国人为买一口好电饭锅,竟然跑到日本、韩国等国外市场去的故事。从这一点而言,虽国内电饭煲的技术水平不高,但电饭煲的利润还是相当可观,远远要超过电视、空调等大家电。

也就是说,只要国内企业在电饭煲技术上获得足够突破,然后在高端市场上与外资企业一较高下,显然会给国内小家电市场注入一股新风。举个例子,国内大部分企业的电饭煲市场均价在300元左右,而虎牌、松下、福库等外资品牌的电饭煲市场售价则在2000元以上。中间差价正是中国小家电企业的机会。

再算一笔明细帐:目前中国有超过4亿家庭,基本上80%的家庭都离不开电饭煲。而近年来中国电饭煲市场,正在经历一轮从过去的机械式和电脑式电饭锅,向IH智能电饭煲的整体升级迭代,这一轮迭代将在未来5-8年时间内逐步完成。

按照目前300元左右的均价,电饭煲的国内零售市场规模在百亿元左右,如果加渠道份额应该在150亿元左右。如果电饭煲的均价提升1-2倍,达到600元左右,那么这一蛋糕有望达到300亿元左右。一块大肥肉,引发众企垂涎

目前,对于智能电饭煲,这块蛋糕的诱惑力,显然让很多企业无法自拔。除了日前小米的突然加入,包括格力旗下的大松也开始发力高端的智能电饭煲。去年底,九阳就宣布要募集10亿资金用于智能电饭煲项目的产能和技术建设。此外,苏泊尔对于电饭煲市场的投入力度,也较过去几年频频加码。

作为电饭煲市场最大风口的美的,除了在市场规模上一直保持着领先优势之外,还频频在高端市场上对外资企业发起了正面进攻。其核心模式,就是要凭借其掌握的高端智能电饭煲烹饪技术,以及米饭烹饪生态圈,打通硬件饭煲、软件云平台,以及内容数以百种的大米,完成对产业发展方向的引领。

可以看到,除了美的、九阳、苏泊尔等传统企业,以及小米、大松等新晋企业,接下来不排除还会有互联网,或者综合家电企业,进入电饭煲市场抢夺这一块市场大蛋糕。

因为更多企业看中的,不只是当前电饭煲市场150亿元左右的蛋糕,更多的还是未来3—5年时间产品迭代升级之后,可能产生的300亿甚至更大的市场蛋糕。这种看得见的机会,谁也不愿意错过。

市场前景广,但现实挑战多

近年来,智能电饭煲的集中出现,以及大量企业新军的加入,除了看中这一领域的产品技术升级迭代,更重要的是这背后隐藏着众多企业推动电饭煲升级,推高市场均价。

目前,电饭煲市场品牌多达几十种,价格从几十元到几百元、上千元不等。虽然电饭煲作为厨房里的小家电必需品,但消费者在如何挑选电饭煲上并没有特别清晰的思路。

一方面是消费者对于智能电饭煲产品以及好处,缺乏必要的了解,其选购电饭煲的偏好,主要还是来源于亲朋好友、邻里之间的推荐,或者是完全听由卖场导购的宣传来进行选择。

另一方面,因为电饭煲属于小家电品类,从目前的销售情况来看,大多数国人能接受的电饭煲高价在600元左右,300元左右最受欢迎。目前售价2000元以上的电饭煲,市场份额普遍较小,短期内还难以快速普及引爆。

目前小米推出IH电饭煲的价格是999元,格力推出的大松IH电饭煲价格是1199元,这个价位的IH高端电饭煲要想在市场上普及推广,并不是一件容易的事情。目前苏泊尔、美的、九阳的主销智能饭煲,普遍在600元上下。

那么众多厂家青睐并力推的IH智能电饭煲,能否成为推动电饭煲产品升级迭代和产品均价走高的力量?显然,有需求就会有销量、有销量自然会有未来。更重要的是,智能电饭煲市场的引爆就像是蝴蝶的翅膀,还将会引发传统小家电产业的蜕变。


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